Tradicional con base de hojaldre, girasol con base de pasta quebrada rellena de almendra y adornada con trufa.
Crujientes capas de hojaldre con relleno de crema pastelera, merengue y yema tostada en la capa superior.
Pasta quebrada rellena de un preparado de mantequilla y nuez, adornada con yema tostada y mazapanes en forma de huella de dinosaurio.
Con diferentes rellenos: trufa, mazapán y yema, yema y almendras tostadas, selva negra, crema pastelera...
La tradicional con manzana sobre pasta quebrada, alemana con manzana sobre bizcocho o la hojaldrada con relleno de manzana dentro tipo empanada.
Diferentes capas de bizcocho superpuestas con diferentes cremas, refrescantes y originales: charlota, san marcos, colunga, asturias.